Sponge Cake

Voor een luchtige feesttaart, ideaal om te versieren met suikerpasta of marsepein.

Eigenschappen

  • Alleen eieren en water toevoegen.
  • Verpakt in hermetisch afgesloten stofvrije folie voor een optimale bescherming en houdbaarheid

Samenstelling

Suiker, tarwebloem, tarwezetmeel, glucosestroop, emulgatoren: E472a en E472b, mageremelkpoeder, weipoeder, rijsmiddelen: E341, E500ii en E575, verdikkingsmiddelen: E412 en E415, aroma.


Bereiding met de hand

Verwarm de oven voor op 150°C. Voeg alle ingrediënten samen. Klop het geheel 10 minuten op met een handmixer. Vet een biscuitvorm in met een diameter van 22cm. Vul de vorm met het beslag. Bak de sponge cake 10 minuten in op 150°C en 20 à 25 min. op 170 °C.


Bereidingstabel

Mix 200 g
Eieren 3
Water 20 ml
Boter
Suiker
Melk

Voedingswaarde

1547 kj/365 kcal
Vetten 1,8
Verzadigd
Koolhydraten 84
Suikers
Vezels
Eiwitten 3,1
Zout

Verkrijgbaar in volgende verpakkingen:

1 kg