All-in Omega 3 Brood

Bevat lijnzaadmeel als bron van omega 3-vetzuren. Deze vetzuren bevorderen de goede werking van hart- en bloedvaten. Rijk aan vezels.

Eigenschappen

  • Geschikt voor bereiding in de broodmaker en de oven.
  • Alleen water toevoegen
  • Bevat alleen natuurlijke ingrediënten
  • Verpakt in hermetisch afgesloten stofvrije folie voor een optimale bescherming en houdbaarheid

Samenstelling

Tarwebloem, lijnzaad, haverzemelen, dextrose, plantaardig vetpoeder (palm), lupinen, sojabloem, roggebloem, gedroogde gist, zout, gerstemout, tarwegluten, meelverbeteraars: enzymen.


Bereiding met machine

Doe de ingrediënten volgens de tabel in de broodmachine en selecteer een programma van ca. 2 à 4 uur.


Bereiding met de hand

Kneed 500g All-in-mix met 300ml water tot een soepel deeg (ca. 20 min.). Bedek met plastic en laat 30 à 40 min. rijzen. Druk het deeg plat en geef het de gewenste vorm. Leg het in een ingevette bakvorm. Laat 40 min. rijzen onder plastic. Bak 25 à 30 min. in een voorverwarmde over op 220°C.


Bereidingstabel

Samenstelling hand Samenstelling machine
Bloem 500 g 500 g
Verse gist
Droge gist
Water 300 ml 300 ml
Boter
Zout

Voedingswaarde

1709 kj/405 kcal
Vetten 7,4
Verzadigd 2,7
Koolhydraten 66
Suikers 4,2
Vezels 5,8
Eiwitten 15,7
Zout 1,6

Verkrijgbaar in volgende verpakkingen:

2.5 kg