Bewaarwafels

Voor 25 zachte bewaarwafels om dagenlang van te genieten

Eigenschappen

  • Voor 25 zachte bewaarwafels
  • Ideaal om dagenlang te bewaren
  • Lekker als vieruurtje met een kop koffie of chocomelk
  • Verpakt in hermetisch afgesloten stofvrije folie voor een optimale bescherming en houdbaarheid

Samenstelling

Ingrediënten: tarwebloem, suiker, glucosestrooppoeder, plantaardig vetpoeder (palm), verdikkingsmiddel: carboxymethylcellulose, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren, zout, rijsmiddelen: difosfaten, natriumcarbonaten en calciumfosfaten, aroma.

Bereiding met de hand

Maak de boter zacht met de mixer. Voeg de mix en de eieren toe en klop 3 minuten op middelmatige snelheid tot een homogeen beslag. Verwarm het wafelijzer op een hoge stand en vet het in. Bak de wafels 1 à 2 minuten, tot ze goudbruin zijn. Laat ze afkoelen op een rooster. Bewaar de wafels in een goed afgesloten plastic zak of bewaardoos.

Bereidingstabel

Samenstelling hand Samenstelling machine
Bloem
Verse gist
Droge gist
Water
Boter
Zout

Voedingswaarde

1604 kj/379 kcal
Vetten 3,9
Verzadigd 2,1
Koolhydraten 80,0
Suikers 43,4
Vezels 2,3
Eiwitten 4,8
Zout 1,4

Verkrijgbaar in volgende verpakkingen:

500 g