Voor een gebruiksvriendelijke website gebruiken we cookies. Wie lust er geen cookies?
SLUITEN
Voor 12 glutenvrije pannenkoeken.
Ingrediënten: zetmeel (maïs en tapioca), suiker, zout, verdikkingsmiddelen: methylcellulose, methylhydroxypropylcellulose en carboxymethylcellulose, rijsmiddelen: glucono-delta-lacton, natriumcarbonaten en calciumfosfaten, emulgatoren: mono- en diglyceriden van vetzuren en sucrose-esters van vetzuren, aroma.
Voeg de mix, de eieren en de melk samen en klop tot een glad beslag. Verhit olie of boter in een koekenpan. Giet er genoeg beslag in om de bodem volledig te bedekken. Keer de pannenkoek om als de onderkant goudbruin is. Bak zo alle pannenkoeken.
Mmm, Brusselse wafels. Er is toch niets gezelliger dan deze Belgische lekkernij? Laat je inspireren door dit recept met warme rode vruchten, en geniet van een fijn verwenmoment.
Naar recept
American pancakes? American party! Wist je dat Amerikanen opgeklopt eiwit door hun beslag roeren? Dat maakt de pannenkoeken lekker luchtig.
Nood aan net dat beetje extra? Roer chocoladedruppels of bosbessen door je pannenkoekenbeslag, bakken maar en klaar!