Voor een gebruiksvriendelijke website gebruiken we cookies. Wie lust er geen cookies?
SLUITEN
Voor stevig, ouderwets boerenbrood op basis van tarwe en rogge en een lichte toets van roggezuurdesem en roggemout.
Tarwebloem, roggebloem, roggezuurdesem, plantaardig vetpoeder (palm), dextrose, zout, roggemout, gedroogde gist, gluten, emulgator: lecithine, sojabloem, meelverbeteraars: enzymen.
Doe de ingrediënten volgens de tabel in de broodmachine en selecteer een programma van ca. 2 à 3 uur.
Kneed 500g All-in-mix met 290ml water tot een soepel deeg (ca. 20 min.). Bedek met plastic en laat 30 à 40 min. rijzen. Druk het deeg plat en geef het de gewenste vorm. Leg het in een ingevette bakvorm. Laat 40 min. rijzen onder plastic. Bak 30 à 35 min. in een voorverwarmde over op 220°C.
Een gewone salade? Niet met onze croutons! Meng deze krokante lekkernijen onder je salade en geniet van die extra crunch!
Naar recept
Een leuke manier om het aperitiefmoment extra bijzonder te maken? Presenteer zelfgemaakte hapjes, zoals deze heerlijke worstenbroodkrans.
Zag je ooit al zo’n mooie hotdogs? Ze zijn makkelijk om te maken en prachtig om op tafel te presenteren.