Voor een gebruiksvriendelijke website gebruiken we cookies. Wie lust er geen cookies?
SLUITEN
Voor koolhydraatarm bruin brood met 30% minder koolhydraten en 70% meer vezels.
Tarwebloem, maïszetmeel, sesamzaad, lijnzaad, zonnebloempitten, eipoeder, sojabloem, tarwegluten, tarwezemelen, dextrose, plantaardig vetpoeder (palm), botermelkpoeder, gedroogde gist, zout, tarwemout, meelverbeteraars: enzymen.
Doe de ingrediënten volgens de tabel in de broodmachine en selecteer een programma van ca. 2 à 4 uur.
Kneed 500g All-in-mix met 280ml water tot een soepel deeg (ca. 20 min.). Bedek met plastic en laat 30 à 40 min. rijzen. Druk het deeg plat en geef het de gewenste vorm. Leg het in een ingevette bakvorm. Laat 40 min. rijzen onder plastic. Bak 30 à 35 min. in een voorverwarmde over op 220°C.
Zin in een zuiderse hap? Met kerstomaten, eitjes, gruyère en All-in Low Carb maak je snel heerlijke muffins. Perfect voor een lichte lunch!
Naar recept