Voor een gebruiksvriendelijke website gebruiken we cookies. Wie lust er geen cookies?
SLUITEN
Voor eenvoudig en neutraal volkorenbrood. Bevat alle bestanddelen van de tarwekorrels: het meel, de zemelen en de kiemen. Goed voor 2 broden van 700 g.
Tarwebloem, voltarwemeel, tarwezemelen, gluten, tarwekiemen, plantaardig vetpoeder (palm), dextrose, zout, gist, sojabloem, geïnactiveerde gist, emulgator: zonnebloemlecithine, tarwemout, meelverbeteraars: enzymen
Doe de 500g All-in mix en 300ml water (15°C à 20°C) in de broodmachine en selecteer een programma van ca. 2 à 3 uur.
Kneed 500g All-in-mix met 290ml water tot een soepel deeg (ca. 20 min.). Bedek met huishoudfolie en laat 30 à 40 min. rijzen. Druk het deeg plat en geef het de gewenste vorm. Leg het in een ingevette bakvorm. Laat 40 min. rijzen onder plastic. Bak 30 à 35 min. in een voorverwarmde over op 220°C.
Zin in een zuiderse hap? Met kerstomaten, eitjes, gruyère en All-in Low Carb maak je snel heerlijke muffins. Perfect voor een lichte lunch!
Naar recept
Het beste rozijnenbrood bak je lekker zelf! Voeg extra gist, eieren, boter en suiker toe voor een heerlijk koekenbrood.
Een leuke manier om het aperitiefmoment extra bijzonder te maken? Presenteer zelfgemaakte hapjes, zoals deze heerlijke worstenbroodkrans.
Soezie maakt overheerlijke recepten zodat jij zonder enige moeite de mooiste creaties op tafel tovert!