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Pour réaliser des crêpes nourrissantes, à agrémenter tant d'une garniture sucrée que salée.
Mélangez tous les ingrédients dans un récipient. Battez le tout jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Faites fondre une noix de beurre ou chauffer un peu d'huile dans une crêpière. Versez-y une louche de pâte. Dorez la crêpe des deux côtés.
Cette crêpe aux œufs, au jambon et au fromage est un véritable classique de la cuisine française. Admirable à regarder, parfaite pour entamer un brunch pascal.
Vers recette
De savoureux raisins secs et des pommes onctueuses. Voilà les ingrédients idéaux pour de délicieuses crêpes sucrées !
Placez la barre un cran plus haut avec cette savoureuse recette à l'orange ! Attention : éteignez la hotte lorsque vous flambez des crêpes.