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Contient tous les éléments constitutifs du grain de blé: la farine, le son et les germes. Pour un délicieux pain complet qui offre tous les bénéfices sains du pain. Naturellement riche en fibres.
Versez les ingrédients dans la machine à pain selon les indications du tableau ci-contre et sélectionnez un programme qui dure entre 2 et 3h environ.
Pétrissez 500g de Mix All-in avec 320ml d'eau jusqu'à obtention d'une pâte souple (env. 20 min.). Couvrez la pâte d'un film plastique et laissez-la lever pendant 30 à 40 min. Aplatissez la pâte et façonnez-la.Déposez-la dans un moule graissé. Laissez lever pendant 40 min. sou un film plastique. Faites cuire pendant 30 à 35 min. dans un four préchauffé à 220°C.
Avez-vous déjà vu des hot-dogs aussi ravissants ? Faciles à faire, ils sont du plus bel effet sur une table.
Vers recette
Des fibres et des vitamines ? Vous en trouverez dans le pain complet ! Le pain idéal pour préparer un pain perdu nourrissant !