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Pour une pâte à pizza exquise, à garnir au choix de légumes frais, viande ou poisson, et de fromage au goût prononcé.
Ingrédients: farine de blé, amidon de blé, poudre de lactosérum, sel, poudres à lever: carbonates de sodium et diphosphates, farine de blé malté, agents de traitement de la farine: acide ascorbique et enzymes.
Versez le mix, l’huile et l’eau. Pétrissez le tout jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Recouvrez la pâte d’un film fraîcheur et laissez-la reposer pendant 15 minutes au réfrigérateur. Enfarinez le plan de travail et abaissez la pâte au rouleau. Graissez 2 moules à pizza (ou une plaque de cuisson) et foncez-les avec l’abaisse. Huilez les fonds de pizza. Garnissez-les avec les ingrédients de votre choix. Faites cuire les pizzas pendant 15 minutes au four préchauffé à 220 °C.
Un œuf au lard, mais sur une pizza. Quelle délicieuse fantaisie ! Parfait pour un petit-déjeuner au lit ou à l'apéro.
Vers recette
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Eveillez vos papilles gustatives avec ce pain à l'ail ! Après la confection d'une pâte légère, reste à la garnir avec de l'ail, de l'huile d'olive, de la mozzarella et des tomates séchées au soleil.
Voici une pizza à la turque ! Ce pain pides léger, farci de hachis épicé, est l'un des mets phare de la cuisine turque.
Le Happy Pizza fera sourire vos convives! La recette est simple, la garniture sympa. Parions que les enfants viendront aider ?
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