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Idéale pour garnir tartes aux fruits, choux.
Sucre, amidon de pomme de terre modifié, épaississant: E401, poudre de lait écrémé, matières grasses végétales hydrogénées, conservateur: E203, arômes, colorants: E102, E110.
Mélangez la préparation pour crème pâtisserière et le lait. Battez jusqu'à obtention d'une crème lisse. Conservez la crème pâtissière tout au plus 3 jours à 7°C. Astuce: cuisson de crème pâtissière dans une tarte. Cette crème pâtissière supporte parfaitement la cuisson dans une tarte comme garniture. Utilisez dans ce cas du lait à température ambiante au lieu de lait froid. La crème pâtissière sera plus consistante.
Un biscuit croustillant et onctueux. Une garniture délicieusement crémeuse. Le tout, joliment nappé de chocolat fondant. Le rêve de chaque gourmet !
Vers recette
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