Mix pour Crème pâtissière

Idéale pour garnir tartes aux fruits, choux.

Caractéristiques

  • Supporte la cuisson au four.
  • Emballé dans un film hermétique fermé pour une protection et une conservation optimales.

Composition

Sucre, amidon de pomme de terre modifié, épaississant: E401, poudre de lait écrémé, matières grasses végétales hydrogénées, conservateur: E203, arômes, colorants: E102, E110.

Préparation à la main

Mélangez la préparation pour crème pâtisserière et le lait. Battez jusqu'à obtention d'une crème lisse. Conservez la crème pâtissière tout au plus 3 jours à 7°C. Astuce: cuisson de crème pâtissière dans une tarte. Cette crème pâtissière supporte parfaitement la cuisson dans une tarte comme garniture. Utilisez dans ce cas du lait à température ambiante au lieu de lait froid. La crème pâtissière sera plus consistante.

Table de préparation

Mix 100 g
Oeufs
Eau
Beurre
Sucre
Lait 330 ml

Valeur nutritive

1628 kj/383 kcal
Graisses 0,4
Saturé
Glucides 94,5
Sucres
Fibres
Protéines 0,4
Sel

Disponible en paquets suivants:

400 g