Flan Pâtissier

Pour un flan traditionelle, à cuire tel quel ou sur un fond de pâte.

Caractéristiques

  • Pour 2 flans de 8 parts chacun.

Composition

Sucre, amidon de maïs, poudre d'oeufs, arômes, colorant: béta-carotène.


Préparation à la main

Versez la préparation pour flan dans 1l de lait froid tout en remuant. Portez à ébullition en continuant à mélanger et laissez cuire pendant 1 min. Graissez le moule et versez-y le flan. Laissez refroidir pendant 20 min. Préchauffez le four à 200°C. Cuisez le flan pendant 30 min. env. à 200°C jusqu'à ce qu'il prenne une coloration brun doré. Laissez-le refroidir dans le moule.


Table de préparation

Mix 265 g
Oeufs
Eau
Beurre
Sucre
Lait 1 l

Valeur nutritive

1616 kj/380 kcal
Graisses 0,6
Saturé 0,2
Glucides 92,8
Sucres 64
Fibres 0,2
Protéines 0,8
Sel 0

Disponible en paquets suivants:

530 g