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Pour un pain brioché moelleux. Convient aussi pour pain aux raisins, pain au chocolat et pain au sucre.
Versez les ingrédients dans la machine à pain selon les indications du tableau ci-contre et sélectionnez un programme qui dure entre 2 et 4h environ.
Pétrissez 500g de Mix All-in avec 250ml d'eau jusqu'à obtention d'une pâte souple (env. 20 min.). Couvrez la pâte d'un film plastique et laissez-la lever pendant 30 à 40 min. Aplatissez la pâte et façonnez-la.Déposez-la dans un moule graissé. Laissez lever pendant 40 min. sou un film plastique. Faites cuire pendant 30 à 35 min. dans un four préchauffé à 220°C.
Pommes et amandes ? L'accord parfait ! Ces brioches sucrées accompagnent à merveille une tasse de café ou de thé chaud.
Vers recette
Comment apporter une note de convivialité à un repas ? En partageant une couronne de pain ensemble !
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Gâtez ceux qui vous sont chers avec ce magnifique gâteau de Pâques ! Un pain brioché aux œufs au chocolat. Vous n'en ferez qu'une bouchée à Pâques !
Quoi de plus agréable aux fêtes que de déguster un délicieux pain de Noël ! Essayez cette recette d'adorables mini-pains au massepain et au mascarpone.
Des petits nids garnis de pommes, de miel, de brie et de crème pâtissière. Une explosion de saveurs qui se marient à merveille !
Juste au moment où vous pensiez qu'il n'y a rien de plus exquis ! Testez cette douce viennoiserie à la garniture démente aux raisins secs, aux noix et à la crème pâtissière !