Madeleines

Pour 24 délicieuses madeleines.

Caractéristiques

  • Ajoutez seulement du beurre, des oeufs et du lait
  • Pour 24 madeleines

Composition

Farine de blé, sucre, poudres à lever: E575, E500ii & E341, sel, émulsifiant: E471 & E415, arôme. Peut contenir des traces de soja, lait, œuf, graines de sésame, lupin et fruits à coque.

Préparation à la main

Battez le mix, l’oeuf et le lait pendant 3’ à vitesse maximale. Incorporez-y le beurre fondu et remuez bien. Graissez un moule à madeleines. Foncez le moule avec la pate. Faites cuire les madeleines pendant 12’ à 14’ au four à 200 °C.

Table de préparation

Mix 150 g
Oeufs 1
Eau
Beurre 65 g
Sucre
Lait 30 ml

Valeur nutritive

1507 kj/355 kcal
Graisses 1,4
Saturé 0,5
Glucides 78,3
Sucres 33,6
Fibres 2,1
Protéines 6,4
Sel 0,8

Disponible en paquets suivants:

450 g