Ingrédients et décorations - Ingrédients

Levure Sèche Bruggeman 500 g - 125 g - 55 g

Deux fois plus puissante que la levure fraîche. Lors du mélange, il convient donc de n'en utiliser que la moitié.

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Levure Sèche Bio Rapunzel DE-ÖKO-001

Levure fraîche issue de l'agriculture biologique.

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Mix pour Crème au Beurre

Délicieuse et facile à préparer. Pour une crème au beurre ultra légère.

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Mix pour Crème pâtissière

Idéale pour garnir tartes aux fruits, choux.

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Garniture de Cerises

Une garniture prête à l'emploi à travailler à froid ou à cuire au four.

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Garniture d'Abricots

Une garniture prête à l'emploi à travailler à froid ou à cuire au four.

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Substitut de sucre

Idéal pour pâtisseries sans sucre. 

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LIMA Agar-Agar FR-BIO-01 6 x 2G


L'agar-agar est fabriqué à base d'un mélange d'algues et est disponible sous forme de poudre ou de barres. Ce produit offre de nombreux avantages : il ne compte que 7 kcal par portion, il se dissout très facilement et un goût très neutre.

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