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Pour 2 pains blancs de 700 g. Goût neutre.
Farine de blé, matières grasses végétales (palme), dextrose, sel, levure sèche, farine de soja, malt de blé, agents de traitement de la farine: enzymes.
Versez les ingrédients dans la machine à pain selon les indications du tableau ci-contre et sélectionnez un programme qui dure entre 2 et 4h environ.
Pétrissez 500g de Mix All-in avec 300ml d'eau jusqu'à obtention d'une pâte souple (env. 20 min.). Couvrez la pâte d'un film plastique et laissez-la lever pendant 30 à 40 min. Aplatissez la pâte et façonnez-la.Déposez-la dans un moule graissé. Laissez lever pendant 40 min. sou un film plastique. Faites cuire pendant 30 à 35 min. dans un four préchauffé à 230°C.
Ciao bella ! Une focaccia éclatant de couleurs ! Facile à faire soi-même et à servir comme amuse ou comme plat principal. Buon appetito !
Vers recette
Des fibres et des vitamines ? Vous en trouverez dans le pain complet ! Le pain idéal pour préparer un pain perdu nourrissant !
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