All-in Budget Pain Blanc

Pour 2 pains blancs de 700 g. Goût neutre.

Caractéristiques

  • Convient pour préparation en machine à pain et au four.
  • Ajoutez sulement de l'eau
  • Contient rien que des ingrédients naturels.
  • Emballé dans un film hermétique fermé pour une protection et une conservation optimales.

Composition

Farine de blé, matières grasses végétales (palme), dextrose, sel, levure sèche, farine de soja, malt de blé, agents de traitement de la farine: enzymes.


Préparation à la machine

Versez les ingrédients dans la machine à pain selon les indications du tableau ci-contre et sélectionnez un programme qui dure entre 2 et 4h environ.


Préparation à la main

Pétrissez 500g de Mix All-in avec 300ml d'eau jusqu'à obtention d'une pâte souple (env. 20 min.). Couvrez la pâte d'un film plastique et laissez-la lever pendant 30 à 40 min. Aplatissez la pâte et façonnez-la.Déposez-la dans un moule graissé. Laissez lever pendant 40 min. sou un film plastique. Faites cuire pendant 30 à 35 min. dans un four préchauffé à 230°C.


Table de préparation

Compostion à la main Composition à la machine
Farine 500 g 500 g
Levure fraîche
Levuvre sèche
Eau 300 ml 310 ml
Beurre
Sel

Valeur nutritive

1602 kj/378 kcal
Graisses 3,1
Saturé 1,5
Glucides 72,8
Sucres 3
Fibres 3,2
Protéines 13,2
Sel 1,5

Disponible en paquets suivants:

1 kg