Kleurrijke donuts

Kleurrijke donutsDe leukste donuts maak je gemakkelijk zelf.

Njammie, American sweethearts! Laat je creativiteit de vrije loop en versier jouw donuts helemaal zelf!

Wat heb je nodig?

  • Voor je deeg

  • 500 g Original mix voor luxebrood
  • 250 ml water
  • 8 g droge gist
  • 20 g boter
  • 2 g zout
  • 5 g bakpoeder
  • 20 g suiker
  • 1 zakje vanillesuiker

  • Voor de afwerking

  • chocoladeglazuur
  • gebakglazuur
  • suikersprinkles of suikerpareltjes

  • Bak- en kookbenodigdheden

  • broodmachine of keukenrobot
  • deegrol
  • ronde uitsteekvormpjes met een doorsnede van 8 cm en 2,5 cm
  • friteuse

Soezie producten

Hoe ga je te werk?

Stap 1

Voeg alle ingrediënten voor het deeg samen en kneed 20 minuten met een broodmachine of 10 minuten met een keukenrobot. Het deeg voelt na het kneden kleverig aan, maar dat vermindert tijdens het rijzen. Bedek het deeg met een keukenhanddoek en laat 30 minuten rijzen op kamertemperatuur.

Stap 2

Bestuif het werkblad met bloem en rol het deeg uit tot een dikke lap van 2 cm.

Stap 3

Steek rondjes uit het deeg met een doorsnede van 8 cm. Steek in het midden van elk rondje ook een gaatje uit. Bedek de donuts met een handdoek en laat ze 20 minuten rijzen.

Stap 4

Verwarm de friteuse voor tot 175°C. Leg de donuts in het mandje van de friteuse en laat ze voorzichtig in de hete olie zakken. Bak ze 1 minuut aan elke zijde. Zo worden beide kanten mooi goudbruin. Haal de donuts met het frituurmandje uit de olie en laat ze uitlekken en afkoelen op keukenpapier.

Stap 5

Versier je donuts met chocoladeglazuur of gesmolten Tasty Melts. Bestrooi ze met suikersprinkles, pareltjes of andere suikerdecoraties.

Tip

Gefrituurde donuts bewaar je heel makkelijk in de diepvriezer. Zo kun je op ieder moment een portie ontdooien. Leg ze gewoon uit de diepvries op kamertemperatuur. Nadien kun je ze naar wens versieren of met poedersuiker bestrooien.

Verwante recepten

...

Kerststol met marsepein, noten en vijgen

Dit feestbrood met noten en vijgen is dubbel zo lekker als je het zelf maakt. Niemand kan eraan weerstaan!


Naar recept
...

Konijnenbroodjes

Komen er kindjes naar het paasfeest? Je vindt bij Soezie de perfecte verwennerij. Konijnenbroodjes! Zo zoet en schattig, elk kindje krijgt er lentekriebels van.


Naar recept
...

Suikerbroodjes

Niets kan tippen aan Belgisch suikerbrood! Verdeel het deeg in kleine broodjes en stop ze in de lunchbox of serveer bij de thee.


Naar recept
...

Broodvlecht met chocoladestukjes

Heb je veel paaseitjes in huis en zin om er iets creatiefs mee te doen? Deze speelse broodvlecht staat prachtig op de paastafel. Succes gegarandeerd!


Naar recept
...

Waldkornsandwiches

Een zonnige picknick met vers fruit, frisse slaatjes én zachte Waldkornsandwiches. Dat is pas genieten!


Naar recept
...

Hot cross buns

Wat is er helemaal hot? Hot Cross Buns! Ze proeven kruidig zoet en presenteren prachtig. Heerlijk bij de brunch, de koffie of de thee.


Naar recept
...

Paashaasbroodjes

Jouw paasbrunch is pas compleet met zelfgebakken brioches. Ga voor deze schattige haasjes die je samen met de kids kan maken. Leuk en lekker!


Naar recept
...

Limburgse vlaai met seizoensfruit

Deze klassieker met banketbakkersroom smaakt altijd! Kies je favoriete fruit en maak er een pareltje van.


Naar recept
...

Abrikozentaartjes en kersentaartjes

Zoetebekjes opgepast! Deze fruittaartjes zijn ideaal als dessert of vieruurtje. Voor je het weet zijn ze allemaal op!


Naar recept
...

Kaneelbabka

Vergeet gouden glinsters of feestslingers. Met deze knappe kaneelbabka sier je elke tafel. Het feest kan beginnen!


Naar recept
...

Broodkrans met abrikozenjam en cranberries

De gasten schuiven aan tafel. Tijd om jouw broodkrans te presenteren. En wat voor één. Een stijlvol pareltje met abrikozenjam en cranberries.


Naar recept
...

Appeltaart met hazelnootcrumble

Banketbakkersroom en hazelnootcrumble: een gouden combinatie! Werk het geheel af met appeltjes.


Naar recept