Voor een gebruiksvriendelijke website gebruiken we cookies. Wie lust er geen cookies?
SLUITEN
Een zonnige picknick met vers fruit, frisse slaatjes én zachte Waldkornsandwiches. Dat is pas genieten!
Voeg alle ingrediënten voor het deeg samen. Kneed 20 minuten met een broodmachine of met de hand. Of kneed 10 minuten met een keukenrobot.
Dek het deeg af met huishoudfolie en laat het 40 minuten rijzen.
Druk het deeg plat. Verdeel het in bolletjes van 50 g. Rol de bolletjes tot sandwiches van 10 cm lang.
Leg de sandwiches op een met bakpapier belegde bakplaat. Strijk ze in met losgeklopt ei.
Laat de sandwiches 60 minuten rijzen. Verwarm de oven voor op 200 °C.
Bak de sandwiches 12 minuten op 200 °C.
Popovers zijn de luchtigste broodjes die er bestaan! Schrik niet, het is perfect normaal dat ze tijdens het bakken omhoog ‘poppen’.
Naar recept
Dit feestbrood met noten en vijgen is dubbel zo lekker als je het zelf maakt. Niemand kan eraan weerstaan!
Niets kan tippen aan Belgisch suikerbrood! Verdeel het deeg in kleine broodjes en stop ze in de lunchbox of serveer bij de thee.