Voor een gebruiksvriendelijke website gebruiken we cookies. Wie lust er geen cookies?
SLUITEN
Een zonnige picknick met vers fruit, frisse slaatjes én zachte Waldkornsandwiches. Dat is pas genieten!
Voeg alle ingrediënten voor het deeg samen. Kneed 20 minuten met een broodmachine of met de hand. Of kneed 10 minuten met een keukenrobot.
Dek het deeg af met huishoudfolie en laat het 40 minuten rijzen.
Druk het deeg plat. Verdeel het in bolletjes van 50 g. Rol de bolletjes tot sandwiches van 10 cm lang.
Leg de sandwiches op een met bakpapier belegde bakplaat. Strijk ze in met losgeklopt ei.
Laat de sandwiches 60 minuten rijzen. Verwarm de oven voor op 200 °C.
Bak de sandwiches 12 minuten op 200 °C.
Tip voor Koningsdag! Je favoriete oranje fruit in huis halen en er deze lekkere slof mee maken. Werk af met amandelspijs, botercrème en banketbakkersroom, en je hebt het allermooiste oranje dessert.
Naar recept
Ooit al bladerdeeg gemaakt? Het recept voor Kouign Amann gebruikt net dezelfde toertechniek. Een uitdaging met een betoverend resultaat!
Een warm gebakje met een hart van gesmolten chocolade. Dit dessert komt recht uit de chocoladehemel!