Nous utilisons des cookies en vue d'améliorer le confort de navigationsu notre site internet.
FERMER
Pommes et amandes ? L'accord parfait ! Ces brioches sucrées accompagnent à merveille une tasse de café ou de thé chaud.
Mélangez les ingrédients de la pâte et pétrissez pendant 20 minutes à la machine à pain, au pétrin ou à la main. Recouvrez de film alimentaire et laissez lever pendant 20 minutes à température ambiante.
Épluchez la pomme et coupez-la en petits morceaux. Mélangez avec les amandes en poudre et éventuellement quelques gouttes d'arôme d'amande.
Aplatissez la pâte et coupez-la en morceaux. Incorporez la garniture. Formez des boules de 100 g et placez-les dans des moules à muffins. Recouvrez de film alimentaire et laissez lever pendant 45 minutes à température ambiante.
Préchauffez le four à 200 °C.
Badigeonnez les boules d'œuf battu. Parsemez ensuite d'amandes effilées.
Faites cuire les petits pains pendant 20 à 25 minutes à 200 °C. Garnissez éventuellement de sucre glace.
Un délicieux pain brioché avec une touche festive. Grâce à cette couronne, votre table brillera comme jamais !
Vers recette
Quoi de plus agréable aux fêtes que de déguster un délicieux pain de Noël ! Essayez cette recette d'adorables mini-pains au massepain et au mascarpone.
Juste au moment où vous pensiez qu'il n'y a rien de plus exquis ! Testez cette douce viennoiserie à la garniture démente aux raisins secs, aux noix et à la crème pâtissière !
Tout le monde en pyjama. Chants de Noël en fond sonore. Et le parfum de cannelle qui envahit la maison. Avec votre pain cannelle, la journée commence en beauté.
Gâtez ceux qui vous sont chers avec ce magnifique gâteau de Pâques ! Un pain brioché aux œufs au chocolat. Vous n'en ferez qu'une bouchée à Pâques !
Pain aux raisins et au goût de cannelle, le goût d’automne. Faites valoir votre savoir-faire en cuisine et surprenez vos invités avec ce pain extraordinaire !
Quoi de plus chaleureux qu’une délicieuse odeur de roulés à la cannelle qui embaume toute la maison ? Astuce Soezie : réalisez-les en forme de cœurs.
Qu'elles sont jolies ces brioches lapin ! Avec notre mix pour brioche et votre pâte à tartiner préférée, vous les ferez sortir du four en un tour de main !
Comment apporter une note de convivialité à un repas ? En partageant une couronne de pain ensemble !
Des petits nids garnis de pommes, de miel, de brie et de crème pâtissière. Une explosion de saveurs qui se marient à merveille !