Voor een gebruiksvriendelijke website gebruiken we cookies. Wie lust er geen cookies?
SLUITEN
Hoera de Sint is in het land! Kijk samen met de kids uit naar het Sinterklaasfeest en bak leuke speculaasjes. Steek ze uit in allerlei vormen en vul er een paar met vanillecrème. Heerlijk bij warme choco of … als traktatie voor de Sint.
Maak speculaasdeeg Maak het deeg volgens de instructies op de verpakking. Laat het 20 minuten afkoelen in de koelkast.
Rol het deeg uit Verwarm de oven voor op 175 °C. Bestuif het werkblad met bloem. Rol het deeg uit tot een plak van 3 mm dik.
Steek koekjes uit Beleg een bakplaat met bakpapier. Steek koekjes uit met een uitsteekvormpje naar keuze en leg ze op de bakplaat.
Bak de koekjes Bak de koekjes 18 minuten op 175 °C. Laat ze afkoelen.
Maak de vulling Roer de boter zacht. Voeg de bloemsuiker toe. Mix 3 minuten op matige snelheid. Voeg de oploskoffie en een paar druppels vanillearoma toe en meng kort. Schep de vulling in een spuitzak.
Vul de koekjes Spuit op de helft van de koekjes een laagje vulling en druk er telkens een tweede koekje tegenaan.
Zachte speculaas vindt zijn oorsprong in België. Het lekkere recept is geen geheim gebleven. Ook jij bakt zonder probleem de enige echte!
Naar recept
Nostalgisch lekker en helemaal niet moeilijk om te maken: gevulde speculaastaart. De fijne speculaaskruiden en zachte marsepeinvulling geven je gegarandeerd dat warme najaarsgevoel.
Het gebak van de maand! Kruidnoten zijn heerlijk. Cake is heerlijk. Maar kruidnotencake is overheerlijk!
Pssst. De Sint verklapte ons zijn lievelingsdessert! Zachte mascarpone tussen zelfgemaakte speculaas.
Speciaal verzoek van de kids voor een leuk bakrecept tijdens de kerstvakantie, dus hier is het! Schattige beertjes van speculaas.