Voor een gebruiksvriendelijke website gebruiken we cookies. Wie lust er geen cookies?
SLUITEN
Nostalgisch lekker en helemaal niet moeilijk om te maken: gevulde speculaastaart. De fijne speculaaskruiden en zachte marsepeinvulling geven je gegarandeerd dat warme najaarsgevoel.
Maak speculaasdeeg Maak het deeg volgens de instructies op de verpakking. Laat het 20 minuten afkoelen in de koelkast.
Rooster de amandelschilfers Rooster de amandelschilfers zonder vetstof in een antiaanbakpan tot ze beginnen te verkleuren.
Rol het deeg uit Verwarm de oven voor op 175 °C. Bestuif het werkblad met bloem. Rol het deeg uit tot een dikte van 5 mm.
Bekleed de taartvorm Vet de taartvorm in. Leg het deeg in de taartvorm en verwijder het deeg dat over de rand hangt.
Rol een tweede plak uit Rol de deegrestjes weer uit tot een plak van 5 mm dik.
Vul de taart Meng de marsepein met het water. Verdeel dit mengsel over de speculaasbodem. Leg daarop de tweede deegplak.
Bak de taart Bak de speculaastaart 20 minuten op 175 °C.
Decoreer de taart Bestrijk de taart direct na het bakken met abrikozenconfituur. Strooi daarover de amandelschilfers. Laat afkoelen en bestrooi eventueel nog met bloemsuiker.
Hoera de Sint is in het land! Kijk samen met de kids uit naar het Sinterklaasfeest en bak leuke speculaasjes. Steek ze uit in allerlei vormen en vul er een paar met vanillecrème. Heerlijk bij warme choco of … als traktatie voor de Sint.
Naar recept
Pssst. De Sint verklapte ons zijn lievelingsdessert! Zachte mascarpone tussen zelfgemaakte speculaas.
Speciaal verzoek van de kids voor een leuk bakrecept tijdens de kerstvakantie, dus hier is het! Schattige beertjes van speculaas.
Het gebak van de maand! Kruidnoten zijn heerlijk. Cake is heerlijk. Maar kruidnotencake is overheerlijk!
Zachte speculaas vindt zijn oorsprong in België. Het lekkere recept is geen geheim gebleven. Ook jij bakt zonder probleem de enige echte!