Voor een gebruiksvriendelijke website gebruiken we cookies. Wie lust er geen cookies?
SLUITEN
Zin in een zuiderse hap? Met kerstomaten, eitjes, gruyère en All-in Low Carb maak je snel heerlijke muffins. Perfect voor een lichte lunch!
Halveer de kerstomaten. Leg ze op een bakplaat. Bestrooi ze met rozemarijn. Besprenkel met olijfolie. Rooster ze 15 minuten onder de ovengrill. Laat even afkoelen.
Meng de All-in Low Carb met de gruyère en het bakpoeder. Klop in een kopje de eieren met de melk en de gesmolten boter los. Voeg toe aan het droge mengsel en meng het geheel goed met een vork.
Spatel er de kerstomaten met het bakvocht door.
Verwarm de oven voor op 180°C. Vet 9 kuipjes van de muffinbakplaat in. Vul ze met het beslag.
Bak de muffins 20 minuten op 180°C. Laat even afkoelen.
Combineer groenten, kip en kruidenroomkaas en je hebt een heerlijk hapje!
Naar recept
Verras je gasten met een lekker extraatje naast hun bord. Dit zachte, bruine broodje met spek en kaas is het ideale bijgerecht voor een geslaagd feest!
Zin in een culinair reisje naar Griekenland? Deze zuiderse focaccia met feta, kerstomaten en kruiden wijst je de weg!