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Ce pain tressé avec notre mix original pour pain brioché est amusant à faire, et il apporte un délicieux arôme dans la maison. Idéal pour le brunch ou comme dessert créatif.
Confectionnez la pâtePesez précisément tous les ingrédients. Mélangez-les et pétrissez-les dans une machine à pain ou à la main pendant 20 minutes. Ou pétrissez-les dans un robot ménager pendant 10 minutes.
Réduissez le chocolat en morceauxPendant ce temps, réduissez le chocolat en petits morceaux.
Garnissez la pâteFarinez la surface de travail. Abaissez la pâte en un rectangle à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Incorporez le chocolat à la pâte. Formez une boule de pâte et laissez-la lever 40 minutes sous un torchon.
Tressez la pâteSéparez la boule en trois pâtons. Formez 3 boudins. Tressez-les.
Laissez lever et enfournezDéposez la tresse sur une plaque de cuisson chemisée de papier sulfurisé. Couvrez et laissez lever pendant 40 minutes. Préchauffez le four à 200 °C. Faites cuire la tresse pendant 35 à 40 minutes.
Crème pâtissière et crumble de noisettes : une association en or ! Reste à disposer les lamelles de pommes pour achever le tout.
Vers recette
Un brunch de Pâques n'est vraiment complet qu'avec des brioches maison. Optez pour ces adorables lapins à réaliser ensemble avec les enfants. Amusants et délicieux à la fois !
Rien n'égale le craquelin belge ! Divisez la pâte en petites portions à déguster au déjeuner ou pour accompagner une tasse de thé.
Un pique-nique au soleil avec des fruits frais, des salades fraîches et des sandwiches waldkorn mœlleux à souhait. Un régal !
Fans de sucré, attention : ces tartelettes sont parfaites pour le dessert ou le goûter. Vous n'en ferez qu'une bouchée !
Les enfants viennent-ils à Pâques ? Vous avez le délice parfait pour cela. Des petits pains lapin ! Si doux et mignon qu'ils donnent la fièvre printanière à chaque enfant.
Ce pain garni de noix et de figues confectionné pour les fêtes est encore meilleur si vous le faites vous-même. Personne n'y résiste !
Le dernier cri ? Ces Hot Cross Buns, pardi ! Délicieusement sucrés et subtilement épicés, ils présentent très bien. Un délice lors d'un brunch, avec du café ou du thé.
Mmm, une douceur américaine ! Laissez libre cours à votre créativité et décorez vos donuts au gré de vos envies !
Pas besoin de paillettes ni de guirlandes. Ce Babka à la cannelle fera honneur à chaque table. Que la fête commence !
Un classique à la crème pâtissière qui plaît toujours ! Choisissez vos fruits favoris et créez une perle.
Tout le monde s’installe à table. Le moment est venu de présenter votre couronne. De toute beauté ! Un vrai bijou à la confiture et aux canneberges.