Nous utilisons des cookies en vue d'améliorer le confort de navigationsu notre site internet.
FERMER
Un pique-nique au soleil avec des fruits frais, des salades fraîches et des sandwiches waldkorn mœlleux à souhait. Un régal !
Mélangez tous les ingrédients pour la pâte. Pétrissez la pâte pendant 20 minutes dans une machine à pain ou à la main. Ou pendant 10 minutes dans un robot ménager.
Couvrez la pâte d'un film fraîcheur et laissez-la lever pendant 40 minutes.
Aplatissez la pâte. Divisez la en pâtons de 50 g que vous boulez. Abaissez les boules de pâte en sandwiches de 10 cm de long.
Déposez les pâtons sur une plaque de cuisson chemisée de papier sulfurisé. Badigeonnez-les d’œuf battu.
Laissez les sandwiches lever pendant 60 minutes. Préchauffez le four à 200 °C.
Cuisez les sandwiches pendant 12 minutes à 200 °C.
Pour ce faire, cuisez les petits pains un court instant à température plus élevée. Facile, non ? Vérification... Exquis ? Confirmé !
Vers recette
Un brunch de Pâques n'est vraiment complet qu'avec des brioches maison. Optez pour ces adorables lapins à réaliser ensemble avec les enfants. Amusants et délicieux à la fois !
La beauté vient de l'intérieur ! Ces petits cakes à la vanille dissimulent une garniture exquise au chocolat.