Granolataartjes met banketroom

Granolataartjes met banketroom

Leuk ontbijtidee! Granolataartjes met een vulling van banketroom en vers fruit. Makkelijk, superlekker en ideaal voor een zondags verwenontbijt.

Wat heb je nodig?

  • Voor je banketbakkersroom

  • 50 g mix voor banketbakkersroom
  • 165 ml koude melk
  • Voor je granolabodem

  • 150 g muesli
  • 2 eieren
  • 4 el honing
  • Voor de afwerking

  • vers fruit
  • olie, om in te vetten
  • 4 kleine taartvormpjes

Soezie producten

Hoe ga je te werk?

Stap 1

Voeg de mix en de melk samen. Klopt tot een gladde room.

Stap 2

Meng de muesli, de eieren en de honing.

Stap 3

Vet de taartvormpjes in en vul ze met het mueslimengsel. Druk goed aan op de bodem en de zijkanten.

Stap 4

Vul de mueslibodems met de banketroom en schuif gedurende 25 minuten in een voorverwarmde oven van 200 °C. Controleer regelmatig of de mueslibodems niet aanbranden, zet zonodig de temperatuur wat lager.

Stap 5

Haal de taartjes uit hun vormpje en versier met vers fruit.