Voor een gebruiksvriendelijke website gebruiken we cookies. Wie lust er geen cookies?
SLUITEN
Is het een banaan? Is het een soes? Deze bananensoes combineert het beste van beide werelden!
Maak de soezenMeng de eieren en de mix. Voeg al roerend het hete water toe. Meng 2 minuten tot een glad beslag.
Vul een spuitzak met een spuitmond van 15 mm met het soezenbeslag. Spuit 10 halve maantjes van 10 cm lang op een ingevette bakplaat.
Smeer de maantjes in met een losgeklopt ei. Bak de soezen 40 minuten op 170 °C. Laat afkoelen.
Maak de banketbakkersroomVoeg de mix en de melk samen. Klop tot een gladde room. Laat opstijven in de koelkast.
Maak de gele icingMaak de icing zoals vermeld op de verpakking en voeg de gele kleurstof toe.
Vul en versier de soezenLeg de soezen met de platte kant naar boven. Snijd ze open. Bestrijk de platte kant met gele icing.
Vul de soezen met banketbakkersroom en partjes bananen.
Schep slagroom in een spuitzak met gekartelde spuitmond. Spuit de slagroom over de bananen zodat de bananen niet meer zichtbaar zijn.
Smelt de pure chocolade au bain-marie of in een kommetje in de microgolfoven. Doe de chocolade in een spuitzak. Knip een klein puntje af en spuit fijne lijntjes op de deksels van de soezen.
Supermakkelijk en lekker! Deze zachte bewaarwafeltjes kan je tot twee weken bewaren, moest er toch eentje overblijven!
Naar recept
De smaak van frisse sinaasappel maakt deze cake bijna tropisch. Een zonnig gebak voor zwoele zomerdagen!
Versgebakken cake met citroen-mascarponecrème en lemon curd: een zomers feestje in een glaasje!