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Crêpes et chocolat ? Le mariage par excellence ! Ces crêpes au chocolat, une association en or !
Défaites le cacao en poudre dans le lait.
Ajoutez les œufs et le mix pour crêpes et battez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Faites chauffer un filet d'huile ou une noisette de beurre dans une poêle.
Versez une cuillère de pâte dans la poêle et faites cuire la crêpe des deux côtés. Ne la laissez pas cuire trop longtemps pour éviter que le cacao ne devienne amer.
Placez les crêpes au four pour les garder chaudes.
Mélangez le mascarpone avec la crème et le sucre glace et battez le tout légèrement.
Pliez les crêpes en deux et roulez-les pour en faire un cornet.
Placez les crêpes roulées dans des tasses.
Avec une poche à douille, disposez quelques noix de garniture au mascarpone dans la crêpe.
Décorez à l'aide de quelques cerises. Terminez en saupoudrant de sucre glace ou de copeaux de chocolat.
De savoureux raisins secs et des pommes onctueuses. Voilà les ingrédients idéaux pour de délicieuses crêpes sucrées !
Vers recette
Placez la barre un cran plus haut avec cette savoureuse recette à l'orange ! Attention : éteignez la hotte lorsque vous flambez des crêpes.
Cuire des crêpes n'a jamais été aussi amusant ! Fournitures : du sirop, des fruits et cette délicieuse recette de gâteau de crêpes !
Grâce au tiramisu, transformez une crêpe ordinaire en un exemplaire spectaculaire. Apportez la touche finale avec du spéculoos émietté.
American pancakes ? American party ! Saviez-vous que les Américains incorporent des blancs en neige à leur pâte ? Les pancakes n'en seront que plus légers.