Voor een gebruiksvriendelijke website gebruiken we cookies. Wie lust er geen cookies?
SLUITEN
Feest? Versier je taart! Deze taart van kruimeldeeg en appelspijs wordt bedekt met een sierlijke slinger van appelschijfjes.
Roer de boter zacht. Voeg de mix en de eieren toe en kneed tot een mooi stevig deeg. Wikkel het in huishoudfolie en laat 15 minuten rusten in de koelkast.
Bestuif het werkblad met bloem. Rol het deeg uit tot een rechthoek die iets groter is dan de taartvorm. Vet de taartvorm in en leg het deeg erin. Verwijder deeg dat over de rand hangt.
Schil de appels en snij het vruchtvlees in kleine stukjes. Meng met de bruine suiker, de kaneel en de bloem. Spreid dit mengsel uit op de taartbodem.
Snij de rode appels in kwartjes en daarna in heel dunne schijfjes. Besprenkel ze met citroensap zodat ze niet bruin worden. Schik de schijfjes als een slinger over de taart. Verwarm de oven voor op 180 °C.
Bak de taart 40 minuten op 180 °C.
Het hoeft niet altijd groots te zijn, zolang het maar met liefde gemaakt is!
Naar recept
De smaak van frisse sinaasappel maakt deze cake bijna tropisch. Een zonnig gebak voor zwoele zomerdagen!
Deze cake is lekker licht en fruitig. Heerlijk met een dun laagje glazuur. En nog lekkerder met een kopje warme thee!