Meergranen-chocoladebrood met de hand

Meergranen-chocoladebrood met de handEen lekkere verrassing: chocolade in je brood!

Fan van chocolade? Dol op granen? Dit meergranenbrood met chocoladedruppels is speciaal voor jou!

Wat heb je nodig?

Hoe ga je te werk?

Stap 1

Kneed 500 g Soezie All-in mix voor Meergranenbrood met 290 ml water tot een soepel deeg. 

Stap 2

Bedek het deeg met plastic en laat 30 à 40 minuten rijzen.

Stap 3

Hak het deeg in stukken met een deegsnijder. Bestrooi het met de chocoladedruppels.

Stap 4

Kneed de chocolade onder het deeg. 

Stap 5

Geef het deeg de gewenste vorm en leg het op een bakplaat met bakpapier.

Stap 6

Laat het deeg nog een half uur rijzen. Bak het chocoladebrood 40 minuten in een voorverwarmde oven van 200°C.

Stap 7

Haal het brood uit de oven en laat afkoelen op een rooster.