Voor een gebruiksvriendelijke website gebruiken we cookies. Wie lust er geen cookies?
SLUITEN
Hij heeft de looks. Hij heeft de smaak. Deze korenaar met spek en kaas verleidt iedereen aan tafel!
Voeg de All-in-mix, het water en de gist samen en kneed 20 minuten met de broodmachine of met je handen. Heb je een keukenrobot? Laat het deeg dan 10 minuten kneden.
Bedek het deeg met huishoudfolie en laat het 40 minuten rijzen.
Verdeel het deeg in twee gelijke delen. Rol beide delen uit tot een rechthoek. Beleg beide rechthoeken met spekjes en kaas.
Rol de belegde deegplakken in de lengte stevig op tot worsten. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Strijk ze in met water en bestrooi ze met bloem.
Knip met een schaar hapjes in het deeg op gelijke afstand van elkaar.
Leg beurtelings een stukje naar links en een stukje naar rechts.
Bedek beide korenaren met huishoudfolie en laat ze 40 minuten rijzen. Verwarm de oven voor op 200 °C.
Bak de korenaren 20 minuten op 200 °C.
Wat maakt samen eten extra gezellig? Een broodkrans die je met elkaar kan delen!
Naar recept
Nu de zon er is, staat jouw lunch al klaar om buiten te serveren. Op het menu? Zelfgebakken focaccia. Makkelijk én zomers.
Fan van chocolade? Dol op granen? Dit meergranenbrood met chocoladedruppels is speciaal voor jou!