Hartjes pancakes

Hartjes pancakesPancakes met een extra vleugje liefde

De geur van warme pancakes die het hele huis vult, dat is toch heerlijk? Geef ze een vleugje extra liefde en vorm de mooiste hartjes pancakes!

Wat heb je nodig?

  • Voor je pancakes

  • 400 g mix voor Pancakes
  • 500 ml melk
  • 50 g gesmolten boter
  • 3 eieren
  • 60 g gekookte bieten (kan je gekookt kopen)

Soezie producten

Hoe ga je te werk?

Stap 1

Scheid de eieren. Meng de eidooiers met de mix, de boter en de melk.

Stap 2

Klop tot een glad beslag. Klop de eiwitten stijf en spatel ze voorzichtig onder het beslag.

Stap 3

Mix de gekookte bieten met het bietensap uit hun verpakking tot een glad beslag.

Stap 4

Doe 4 pollepels van het pancakebeslag in een andere kom en meng met het bietenbeslag.

Stap 5

Verhit een klontje boter of een beetje olie in een antikleefpan op een zacht vuur.

Stap 6

Bak eerst alle gewone pancakes en daarna alle roze pancakes. Schep beslag in de pan zodat je pancakes met een diameter van ca. 10 cm krijgt. Bak 2 minuten aan elke zijde.

Stap 7

Steek hartjes uit met een uitsteker. Leg de roze hartjes in de gewone pancakes en andersom.