Glutenvrije Pannenkoeken

Goed voor 12 lichtzoete, glutenvrije pannenkoeken.

Eigenschappen

  • Glutenvrij
  • Alleen eieren en melk toevoegen.
  • Op basis van maïs en tapiocazetmeel.
  • Verpakt in hermetisch afgesloten stofvrije folie voor een optimale bescherming en houdbaarheid

Samenstelling

Zetmeel (maïs en tapioca), suiker, zout, verdikkingsmiddelen: methylcellulose, hydroxypropylmethylcellulose en carboxymethylcellulose, emulgatoren: E471 en E473, rijsmiddelen: E575, E500ii en E341i, aroma.

Bereiding met de hand

Voeg de mix, de eieren en de melk samen en klop tot een glad beslag. Verhit olie of boter in een koekenpan. Giet er genoeg beslag in om de bodem volledig te bedekken. Keer de pannenkoek om als de onderkant goudbruin is. Bak zo alle pannenkoeken.

Bereidingstabel

Mix 400 g
Eieren 4
Water
Boter
Suiker
Melk 750 ml

Voedingswaarde

1515 kj/357 kcal
Vetten 1
Verzadigd 0,3
Koolhydraten 85,7
Suikers 12,5
Vezels 2
Eiwitten 0,2
Zout 1,8

Verkrijgbaar in volgende verpakkingen:

400 g