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Qu'il est facile de confectionner des wraps ! Mélangez les ingrédients, versez la pâte dans une poêle et c'est fait ! Les servir en bouchée ? Découpez les wraps enroulés en petits tronçons.
Mélangez les ingrédients des wraps et fouettez jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
Faites chauffer un trait d'huile dans une poêle à feu moyen. Versez une louche de pâte dans la poêle et faites cuire le wrap sur les deux faces, jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Faites cuire toutes les wraps.
Faites tomber les épinards dans du beurre chaud, dans une large poêle. Faites égoutter dans une passoire. Pressez éventuellement avec les mains pour éliminer le liquide.
Préchauffez le four à 180°C. Enduisez les wraps de tabasco et de sauce Worcester.
Garnissez les wraps de lanières de saumon fumé, de tranches de fromage de chèvre et d'épinards. Assaisonnez de poivre noir fraîchement moulu. Réservez une bande libre d'environ 5 cm pour pouvoir facilement rouler le wrap.
Roulez fermement les wraps. Disposez-les dans un plat allant au four. Réchauffez-les pendant 10 minutes au four à 180 °C. Servez chaud.
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Vers recette
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