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Confectionner vos propres wraps ? A la farine de pois de chiche, ils sont divinement bons, bio ET sans gluten ! Les garnitures se déclinent à l'infini ! Variez au gré de vos envies !
Mélangez l'eau, le lait et la farine de pois chiche. Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
Ajoutez l’œuf, salez et poivrez.
Faites chauffer un peu d'huile ou de beurre dans une crêpière. Versez une louche de pâte dans la crêpière. Dorez le wrap des deux côtés. Garnissez les wraps avec des ingrédients au choix.
Rien n'égale le craquelin belge ! Divisez la pâte en petites portions à déguster au déjeuner ou pour accompagner une tasse de thé.
Vers recette
Même sans pétrir, il est possible de confectionner un savoureux pain moelleux à la croûte croustillante. Le secret de cette recette ? La patience !
Ay caramba ! Sortez votre sombréro car cette tortilla mexicaine apporte d'emblée les saveurs de l'été !