Wraps à la farine de pios chiche

Wraps à la farine de pios chicheAussitôt dit, aussitôt fait ! Réalisez facilement votre propre wrap maison.

Confectionner vos propres wraps ? A la farine de pois de chiche, ils sont divinement bons, bio ET sans gluten ! Les garnitures se déclinent à l'infini ! Variez au gré de vos envies !

Ingrédients

  • Pour la pâte

  • 100 g de farine de pois chiche
  • 1 oeuf
  • 100 ml de lait
  • 100 ml d'eau
  • sel et poivre à votre guise

  • Ustensiles

  • fouet
  • bol mélangeur
  • crêpière

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Comment procéder?

Etape 1

Mélangez l'eau, le lait et la farine de pois chiche. Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte lisse.

Etape 2

Ajoutez l’œuf, salez et poivrez.

Etape 3

Faites chauffer un peu d'huile ou de beurre dans une crêpière. Versez une louche de pâte dans la crêpière. Dorez le wrap des deux côtés. Garnissez les wraps avec des ingrédients au choix.

Astuce

Veillez à ce que la crêpière soit bien chaude lorsque vous versez la pâte.