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Gâtez vos convives cet été avec un gâteau léger aux abricots. Et sa recette n'est pas pour déplaire : vite faite et exquise à la fois !
Préparer le cakeTournez le beurre en pommade, ajoutez les oeufs et ensuite le mix. Battez pendant 5 minutes pour obtenir une pâte homogène.
Couvrez la plaque de four de papier de cuisson et répartissez la pâte sur toute la plaque. Disposez les abricots sur la pâte à cake.
Préparer le crumblePour le crumble, travaillez ensemble le mix, le beurre et le sucre. Vous obtiendrez ainsi une masse sableuse que vous pouvez émietter avec les doigts. Ajoutez pour terminer les amandes effilées au crumble.
Émiettez le crumble sur la pâte à cake avec les abricots.
Préchauffez le four à 170 °C et faites cuire le gâteau pendant 20 minutes.
Un cake parsemé de neige ! La couleur claire de la noix de coco donne un air stylé à votre cake. Du plus bel effet à toutes les fêtes !
Vers recette
Le cake du mois ! Les noix de spéculoos sont délicieuses. Le cake est délicieux. Mais le cake aux noix de spéculoos est exquis !
La douce saveur des noix se marie à merveille avec le miel. Ajoutez de la pâte à cupcakes et voilà un dessert top !