Ingrédients

• Pour la pâte

• 500 g de mix pour beignets
• 22 g de levure sèche
• 4 œufs
• 450 ml d'eau tiède
• 100 g de raisins secs (facultatif)

• Pour la finition

• du sucre glace

• Ustensiles

• une friteuse
• de l'huile de friture
• une cuillère à glace