Bio tonijnbroodjes

Bio tonijnbroodjesTop tonijnbroodjes!

Wat is er beter dan broodjes uit de oven? Broodjes uit de oven met zelfgemaakte tonijnvulling!

Wat heb je nodig?

Soezie producten

Hoe ga je te werk?

Stap 1

Maak de vulling
Verhit olie in een pan en bak de ui, de paprika en de look lichtjes aan. Voeg de kruidenroomkaas en de tonijn toe. Meng goed. Kruid met peper en zout. Verdeel de vulling in zes porties en maak er worstjes van. Leg ze op een bord en laat ze afkoelen in de koelkast.

Stap 2

Kneed het deeg
Voeg de ingrediënten voor het brooddeeg samen en kneed 20 minuten met de broodmachine of met je handen. Heb je een keukenrobot? Laat het deeg dan 10 minuten kneden.

Stap 3

Laat rijzen
Bedek het deeg met huishoudfolie en laat het 40 minuten rijzen op kamertemperatuur.

Stap 4

Vorm 6 deegplakjes
Verdeel het deeg in zes gelijke bolletjes. Druk ze plat. Rol ze uit tot langwerpige plakjes die groot genoeg zijn om een tonijnworstje in te pakken.

Stap 5

Vul de deegplakjes
Leg op elk deegplakje een tonijnworstje. Vouw de deegplakjes dicht. Leg de broodjes op een bakplaat met bakpapier en druk ze plat. Strijk kruidenroomkaas op de bovenkant en bestrooi met geraspte kaas.

Stap 6

Laat rijzen
Dek de broodjes af en laat ze 40 minuten rijzen op kamertemperatuur. Verwarm de oven voor op 200 °C.

Stap 7

Bak de broodjes
Bak de tonijnbroodjes 15 minuten op 200 °C.