Voor een gebruiksvriendelijke website gebruiken we cookies. Wie lust er geen cookies?
SLUITEN
Verwelkom de lente met deze friszoete rabarbertaart. Mooi, verrukkelijk en helemaal bio!
Verwarm de oven voor op 190°C. Voeg de boter samen met 150 g suiker. Klop het geheel schuimig.
Roer biobloem, bakpoeder en zout door het botermengsel. Klop de eieren los en meng ze langzaam door het beslag. Voeg het citroensap toe en als laatste de melk. Meng goed.
Beleg de springvorm met een vel bakpapier dat ruim over de rand komt. Schep het beslag in de vorm.
Voeg de kaneel toe aan de suiker en meng dit goed met de rabarberstukjes.
Schep het rabarbermengsel bovenop het beslag in de springvorm.
Bak de taart 50 à 60 minuten op 190°C. Laat de taart 3 minuten afkoelen in de vorm.
Open de ring van de springvorm en laat de taart verder afkoelen op een taartrooster. Bestuif de taart eventueel met poedersuiker.
Niets kan tippen aan Belgisch suikerbrood! Verdeel het deeg in kleine broodjes en stop ze in de lunchbox of serveer bij de thee.
Naar recept
Ook zonder kneden maak je een zacht brood met krokante korst. Het geheime recept? Geduld.
Ooit al bladerdeeg gemaakt? Het recept voor Kouign Amann gebruikt net dezelfde toertechniek. Een uitdaging met een betoverend resultaat!