Tartelettes granola au flan

Tartelettes granola au flan

Bonne idée de petit-déjeuner ! Tartelettes granola fourrées de flan et de fruits frais. Facile, super savoureux et idéal pour un petit-déjeuner royal.

Ingrédients

  • Pour le flan

  • 265 g de mix pour flan
  • 1 l de lait
  • Pour le fond de granola

  • 150 g de muesli
  • 2 oeufs
  • 4 cuillères à soupe de miel
  • Pour la finition

  • fruit frais
  • huile, pour graisser
  • 4 mini moules à tarte

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Comment procéder?

Etape 1

Versez la préparation pour flan dans 1 litre de lait froid tout en remuant. Portez à ébullition en continuant à mélanger et laissez cuire pendant 1 minute.

Etape 2

Mélangez le muesli, les œufs et le miel.

Etape 3

Graissez les moules et remplissez-les avec le mélange de muesli. Appuyez bien contre le fond et les côtés.

Etape 4

Garnissez les fonds de muesli de flan et enfournez dans un four préchauffé à 200 °C pendant 25 minutes. Vérifiez régulièrement que les fonds de muesli ne brûlent pas, baissez la température si nécessaire.

Etape 5

Retirez les tartelettes de leur moule et décorez de fruits frais.