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Des petits choux au fromage ? Tout le monde en raffole ! Heureusement, cette recette se décline à l'infini !
Mélangez l’œuf et le mix pour choux à la spatule.
Versez l'eau bouillante tout en remuant. Mélangez vigoureusement pendant 2 minutes. Ajoutez les dés de gouda et mélangez bien.
Remplissez une poche à douille avec la pâte. Dressez des petits choux sur une plaque de cuisson chemisée de papier sulfurisé.
Saupoudrez les petits choux d'emmental râpé. Préchauffez le four à 170 °C.
Cuisez les petits choux pendant 30 à 35 minutes à 170 °C.
Pssst. Père Noël nous a révélé son dessert favori ! Il se compose d'une onctueuse crème au mascarpone, entre deux palets de spéculoos maison.
Vers recette
Gâtez vos convives cet été avec un gâteau léger aux abricots. Et sa recette n'est pas pour déplaire : vite faite et exquise à la fois !
Faisons la fête ! Votre entourage se régalera de cette combinaison de génoise douce au fondant sucré et crème pâtissière