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Des petits choux au fromage ? Tout le monde en raffole ! Heureusement, cette recette se décline à l'infini !
Mélangez l’œuf et le mix pour choux à la spatule.
Versez l'eau bouillante tout en remuant. Mélangez vigoureusement pendant 2 minutes. Ajoutez les dés de gouda et mélangez bien.
Remplissez une poche à douille avec la pâte. Dressez des petits choux sur une plaque de cuisson chemisée de papier sulfurisé.
Saupoudrez les petits choux d'emmental râpé. Préchauffez le four à 170 °C.
Cuisez les petits choux pendant 30 à 35 minutes à 170 °C.
Préparez cette bûche de Noël blanche comme la neige pour savourer la magie d’un Noël enneigé.
Vers recette
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