Jaffa cakes maison

Jaffa cakes maisonDivines gourmandises !

Petits cakes garnis de marmelade d'orange, nappés d'une délicieuse couche de chocolat fondu. Divin !

Ingrédients

Soezie products

Comment procéder?

Etape 1

Préchauffez le four à 150 °C. Graissez soigneusement les cavités de la plaque à muffins. Mélangez les ingrédients pour le sponge cake. Battez le tout pendant 10 minutes à vitesse maximale. Répartissez la pâte dans les 12 cavités. Cuisez les petits cakes pendant 11 minutes à 150 °C. Laissez-les refroidir sur une grille.

Etape 2

Insérez la marmelade dans une poche à douille. Coupez la pointe et dressez une généreuse couche de marmelade sur chaque cake.

Etape 3

Faite fondre le chocolat noir au bain-marie ou dans un ramequin au micro-ondes. Nappez chaque cake de chocolat fondu. Faites ensuite fondre le chocolat blanc et versez-le dans une poche à douille. Découpez un petit bout de la pointe et tracez des fines lignes sur les gâteaux.