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Ce gâteau aux épices a le goût de l’automne !
Tournez le beurre en pommade en mélangeant ou en le réchauffant pendant quelques secondes dans le micro-ondes.
Ajoutez les oeufs et ensuite le mix. Battez pendant 5 minutes pour obtenir une pâte homogène.
Graissez le moule et versez-y la pâte.
Faites cuire le gâteau pendant 50 minutes dans un four préchauffé à 180 °C. Laissez refroidir le gâteau.
Faites fondre le chocolat au bain-marie et versez-le sur le gâteau.
Décorez avec les biscuits au spéculoos.
Pssst. Père Noël nous a révélé son dessert favori ! Il se compose d'une onctueuse crème au mascarpone, entre deux palets de spéculoos maison.
Vers recette
La merveilleuse odeur des biscuits fraîchement sortis du four, c'est Noël de bout en bout !
Ce cake est délicieusement léger et fruité. Divin nappé d'une fine couche de glaçage. Et encore meilleur dégusté avec une tasse de thé chaud !