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Ce gâteau aux épices a le goût de l’automne !
Tournez le beurre en pommade en mélangeant ou en le réchauffant pendant quelques secondes dans le micro-ondes.
Ajoutez les oeufs et ensuite le mix. Battez pendant 5 minutes pour obtenir une pâte homogène.
Graissez le moule et versez-y la pâte.
Faites cuire le gâteau pendant 50 minutes dans un four préchauffé à 180 °C. Laissez refroidir le gâteau.
Faites fondre le chocolat au bain-marie et versez-le sur le gâteau.
Décorez avec les biscuits au spéculoos.
Délicieusement nostalgique et pas du tout difficile à faire ce gâteau spéculoos garni à la pâte d'amande. Le mélange subtil d’épices à spéculoos et la garniture mœlleuse au massepain procurent assurément une sensation de réconfort à cette saison.
Vers recette
Ce cake est délicieusement léger et fruité. Divin nappé d'une fine couche de glaçage. Et encore meilleur dégusté avec une tasse de thé chaud !
Avis aux amateurs : c'est la saison des cerises ! Laissez-vous d'emblée inspirer par cette délicieuse recette de cake aux cerises.