Brownie à la farine de teff

Brownie à la farine de teffFaites preuve de créativité avec la farine de teff et réalisez des brownies divins !

Les avantages du Teff ? Bio et nourrissant, il ne contient pas de gluten et convient parfaitement pour confectionner des brownies au chocolat ! 

Ingrédients

Comment procéder?

Etape 1

Préchauffez le four à 145 °C. Faites fondre le chocolat au four à micro-ondes ou au bain-marie. Ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à obtention d'un tout homogène.

Etape 2

Ajoutez la farine de teff et le sucre.

Etape 3

Battez les œufs séparément et incorporez-les à la pâte.

Etape 4

Graissez un moule à brownie et versez-y la pâte.

Etape 5

Cuisez le brownie pendant 45 minutes à 145 °C. Laissez-le refroidir et divisez-le en portions.

Astuce

Faites fondre le chocolat au four à micro-ondes. Facile et rapide !