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Les meilleurs biscuits sans sucre sont faits avec notre substitut de sucre. Ils ont même été testés par une équipe de spécialistes. Et approuvés !
Mélangez l'édulcorant et la farine. Découpez le beurre en petits dés.
Ajoutez l'œuf et le beurre au mélange à base de farine. Ajoutez éventuellement quelques gouttes d'arôme de vanille.
Pétrissez le tout à la main pour obtenir une pâte lisse et ferme.
Formez une boule et emballez-la dans un film alimentaire. Laissez-la reposer pendant 15 à 30 minutes au réfrigérateur.
Préchauffez le four à 180 °C. Farinez votre plan de travail. Abaissez finement la pâte.
Prélevez des biscuits à l'aide d'un verre ou d'emporte-pièces. Couvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et disposez-y les biscuits.
Cuisez les biscuits pendant 10 minutes à 180 °C.
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Vers recette
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