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Idéale pour garnir tartes aux fruits, choux,…
Mélangez la préparation pour crème pâtisserière et le lait. Battez jusqu'à obtention d'une crème lisse. Conservez la crème pâtissière tout au plus 3 jours à 7°C. Astuce: cuisson de crème pâtissière dans une tarte. Cette crème pâtissière supporte parfaitement la cuisson dans une tarte comme garniture. Utilisez dans ce cas du lait à température ambiante au lieu de lait froid. La crème pâtissière sera plus consistante.
Le gâteau aux petits-beurre est la gourmandise favorite de nombreux enfants. Vite faite et dévorée en un rien de temps. Un régal !
Vers recette
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