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Idéale pour garnir tartes aux fruits, choux.
Ingrédients : sucre, amidon modifié, affermissants : phosphates de sodium, diphosphates et sulfate de calcium, gélifiant: alginate de sodium, agent anti-agglomérant : carbonate de calcium, colorant : caroténoïdes, arôme.
Mélangez le mix et le lait. Battez le tout jusqu'à obtention d'une crème lisse. Conservez la crème pâtissière tout au plus 3 jour à 7 °C.
Un biscuit croustillant et onctueux. Une garniture délicieusement crémeuse. Le tout, joliment nappé de chocolat fondant. Le rêve de chaque gourmet !
Vers recette
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