Pancakes en forme de coeur

Pancakes en forme de coeurPancakes avec une touche d'amour

Le parfum des pancakes chauds qui se répand dans toute la maison, c’est sublime. Donnez-les une touche d'amour et façonnez les plus beaux pancakes en forme de cœur !

Ingrédients

  • Pour les pancakes

  • 400 g de mix pour Pancakes
  • 500 ml de lait
  • 50 g de beurre fondu
  • 3 oeufs
  • Pour la garniture

  • 60 g de betteraves cuites (peuvent être achetées cuites)

Soezie products

Comment procéder?

Etape 1

Séparez les blancs d'oeufs des jaunes. Mélangez les jaunes avec le mix, le beurre et le lait.

Etape 2

Battez jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Montez les blancs d'oeufs en neige et incorporez-les délicatement à la pâte.

Etape 3

Mélangez les betteraves cuites avec le jus de betterave de leur emballage en une pâte lisse.

Etape 4

Faites chauffer une noix de beurre ou un peu d'huile dans une poêle anti-adhésive à feu doux.

Etape 5

Versez 4 louches de pâte à pancakes dans un autre bol et mélangez avec la pâte à la betterave.

Etape 6

Faites cuire d'abord toutes les pancakes réguliers, puis toutes les pancakes roses. Versez une louche de pâte dans la poêle de manière à former des pancakes d'environ 10 cm de diamètre. Dorez 2 minutes environ de chaque côté.

Etape 7

Découpez des coeurs à l'aide d'un emporte-pièce. Déposez les coeurs roses dans les pancakes réguliers et inversement.