Biscuits de Noël

Biscuits de NoëlUne décoration à croquer !

Ravissante, exquise et amusante ! Confectionnez ces biscuits de Noël avec les enfants pour davantage de plaisir.

Ingrédients

  • Pour la pâte

  • 200 g de mix pour cookies
  • 1 jaune d’œuf
  • 70 g de beurre réfrigéré
  • Ustensiles

  • pique ou cure-dents
  • emporte-pièces ou verre
  • rubans
  • plaque de cuisson
  • papier sulfurisé
  • rouleau à pâtisserie

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Comment procéder?

Etape 1

Mélangez tous les ingrédients. Pétrissez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Etape 2

Façonnez un boudin de pâte de 15 cm de long. Enveloppez la pâte dans un film fraîcheur et laissez-la reposer pendant 15 minutes dans le réfrigérateur.

Etape 3

Farinez la surface de travail et abaissez la pâte.

Etape 4

Découpez les formes désirées dans la pâte avec des emporte-pièces ou un verre. Faites un trou de 5 mm ou un peu plus grand dans chaque biscuit dans lequel vous passerez un ruban. Utilisez un pique ou un cure-dents pour percer le trou.

Etape 5

Déposez les biscuits sur une plaque de cuisson chemisée de papier sulfurisé.

Etape 6

Cuisez les biscuits pendant 10 minutes dans un four préchauffé à 180 °C jusqu'à ce qu'ils prennent une coloration dorée.

Etape 7

Laissez-les refroidir.

Etape 8

Passez un ruban dans le trou et accrochez les biscuits dans le sapin de Noël !