Voor een gebruiksvriendelijke website gebruiken we cookies. Wie lust er geen cookies?
SLUITEN
Verwen alle koningen en koninginnen aan tafel met deze schattige driekoningentaartjes.
Maak de boter zacht door te roeren of hem enkele seconden te verwarmen in de magnetron. Meng er de eieren door.
Voeg ten slotte de mix toe. Klop het geheel gedurende 5 minuten tot een glad beslag.
Steek met behulp van een ronde uitsteekvorm 8 rondjes uit het bladerdeeg en leg ze op een met bakpapier bedekte bakplaat.
Schep in het midden van elk rondje een hoopje frangipane vulling. Verstop in 1 van de frangipanehoopjes de koffieboon.
Steek opnieuw 8 rondjes uit het bladerdeeg. Leg ze op de 8 frangipanetaartjes.
Haal het overtollige deeg weg. Druk met de tanden van een vork de randen rond de taartjes aan.
Versier met behulp van een scherp aardappelmesje de bovenkant van de taartjes. Voor een zon, teken je lijnen vanuit het midden naar buiten toe.
Voor een bloem, snijd je een rondje uit de overschot van het bladerdeeg. Dit leg je op een taartje. Teken rondom het rondje groeven in de vorm van bloemblaadjes.
Voor een zigzag motief, trek je 3 lijnen over de volledige lengte van je taartje, zo bekom je 4 stroken. Teken in elke strook een rij schuine lijnen. Zorg ervoor dat de richting van de lijnen afwisselt per strook.
Besmeer de taartjes met een mengsel van de eidooier en de melk. Bak 25 minuten in een voorverwarmde oven op 170 °C.
In de banketbakkersroom van deze kerstbiscuit doe je een vleugje bubbels. Je weet het nu al ... Dat wordt een sprankelende afsluiter!
Naar recept
Hazelnoot en koffie vormen de gouden combinatie in deze tulbandcake. Een dessert met zulke lekkere smaken, dat verdient een mooi plekje op op jouw feesttafel.
Hoera de Sint is in het land! Kijk samen met de kids uit naar het Sinterklaasfeest en bak leuke speculaasjes. Steek ze uit in allerlei vormen en vul er een paar met vanillecrème. Heerlijk bij warme choco of … als traktatie voor de Sint.