Nous utilisons des cookies en vue d'améliorer le confort de navigationsu notre site internet.
FERMER
Pour un gâteau délicieusement léger sans gluten.
Ingrédients: sucre, amidon (maïs et tapioca), farine de riz, épaississants: méthylcellulose, méthylhydroxypropylcellulose et carboxyméthylcellulose, poudres à lever: glucono-delta-lactone, carbonates de sodium et phosphates de calcium, émulsifiants: mono- et diglycérides d’acides gras et sucroesters d’acides gras, huile de tournesol, enzymes, arôme.
Préchauffez le four à 170 °C. Mélangez tous les ingrédients. Battez le tout pendant 10 minutes à vitesse maximale au mixer. Graissez le moule à charnière et foncez-le avec la pâte. Cuisez la génoise 30 à 35 minutes à 170 °C. Laissez-la refroidir 3 minutes dans le moule. Ouvrez le moule et laissez refroidir la génoise sur une grille. Décorez ensuite le gâteau au choix.
Eh oui, vous ne rêvez pas ! Ces cupcakes surmontés de pop-corn croustillants et garnis de caramel sucré constituent un délicieux encas branché !
Vers recette
Une indulgence pour tous les rois et reines à table avec ces adorables galettes des rois.
Comment surprendre vos convives ? Avec un cake spectaculaire dissimulé sous un manteau de massepain !